EXCELLENCE ET MÉDAILLES INTERNATIONALES (48 DINSTINCTIONS) : Considérée comme la meilleur huile d'olive Algérienne (Oleomed 2025) et récompensée à l'échelle mondiale (New York, Abu Dhabi, Londres, Tokyo, Genève), l'Huile d’olive Dahbia Ultra-Premium s'impose comme la référence de l'huile d'olive en Algérie. Une qualité gastronomique d'exception recherchée par les grands chefs et les épicuriens.
OLIVES FRAÎCHEMENT RÉCOLTÉES, EXTRACTION À FROID EN 1 HEURE : Nos olives bio sont cueillies à la main et pressées à froid au moulin du domaine dans les 60 à 120 minutes suivant la récolte. Cette réactivité extrême garantit un taux d'acidité extrêmement bas et préserve l'intégrité aromatique et nutritionnelle du fruité vert.
TENEUR EXCEPTIONNELLE EN POLYPHÉNOLS (628 mg/kg) : Naturellement riche en antioxydants puissants, polyphénols, vitamine E et bons lipides, cette huile d'olive Algérienne est idéale pour accompagner les régimes méditerranéen, céto (keto) et végétalien. Elle favorise le bien-être cardiovasculaire, la santé digestive et aide à lutter contre l'inflammation.
CERTIFIÉE BIOLOGIQUE & MAÎTRISE TOTALE : Certifiée AB Agriculture Biologique (Ecocert) et USDA Organic, la marque Dahbia est garantie 100 % naturelle, pure, sans additifs, sans pesticides ni OGM. Une traçabilité totale, du verger à la bouteille, élaborée sous la supervision directe de Hakim Alileche.
BOUTEILLE EN VERRE ANTI-UV & POLYVALENCE CULINAIRE : Conditionnée dans un flacon en verre foncé anti-UV pour préserver toutes ses propriétés organoleptiques. Parfaite pour assaisonner vos salades, poissons grillés, légumes rôtris, carpaccios ou simplement à déguster sur du pain.